М

Марина / трудовые будни повара🧑‍🍳

Еда и рецепты · 5 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Творожные пончики

Творожные пончики • творог — 220 г; • яйцо куриное — 1 шт.; • сахар — 2 ст. л.; • мука — 3,5 ст. л.; • разрыхлитель — 1 ч. л.; • соль — 1 щеп.; • масло подсолнечное раф. — 250 мл; ванилин пакетик и цедра апельсина по желанию ✅Тщательно смешать творог, сахар, яйцо, разрыхлитель и соль. ✅Добавить муку и замесить однородное, не слишком липкое тесто, которое не пристаёт к рукам. Если творог влажный, муки может понадобиться больше. ✅Поставить разогреваться масло. Сделать из теста «колбаску», нарезать её на кусочки. ✅Скатайте шарики. ✅Обжаривать творожные пончики во фритюре 3–4 минуты, немного поворачивая во время жарки. #пончики