Доброе утро, мои хорошие ❤️
Доброе утро, мои хорошие ❤️ Так как сынок сейчас не ходит в садик, то главный по завтракам все же считается он😉 В холодильнике была пачка творога и я спросила у Миши, чего он желает Выбор пал на творожные пончики Готовлю часто - получается вкусно 😋 Если вы собирались их приготовить, то это время настало😁 дольше собираемся, как всегда, а по факту 10 минут подготовки и 10 минут жарки. Творог 9% 250 гр Мука пшеничная 110 гр Яйцо С1 1 шт Сахар 50 гр Разрыхлитель 5 гр Ванилин на кончике ножа Масло для жарки (лучше жарить в сотейнике, так расход масла минимальный) Сахарная пудра для подачи Смешиваем все ингредиенты кроме масла и сахарной пудры. Тесто получается не жидкое, но к рукам липнет, поэтому рекомендую смочить руки и работать с тестом влажными руками. Формируем большую колбаску, разрезаем на кусочки и формируем шарики. Я делала небольшие шарики и на выходе получилось 18 штук. Масло разогреваем на среднем огне, и обжариваем до золотистого цвета наши пончики. Посыпаем сахарной пудрой