Печень в медово-горчичном соусе 🤗
Печень в медово-горчичном соусе 🤗 Выход ~ 530 грамм КБЖУ на 100 гр: 191,6/15,6/9,5/11,2 ЭТО ПРОСТО ОЧЕНЬ ВКУСНО И нет особо аромата печени (для тех, кто не любит) В общем мои парни поели и добавку попросили Ингредиенты: Печень куриная 400 гр Лук 250 гр Масло растительное 20 гр Сахар 7 гр Соль 4 гр Уксус рисовый 7 мл Для соуса: Мед 25 гр Горчица дижонская 15 гр Коньяк 15 гр Приготовление: На растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета, всыпаем сахар, соль и уксус и еще минуту тушим. Откладываем готовый лук в сторону. В этой же сковороде обжариваем кусочки печени в течение 6-7 минут. Смешиваем все для соуса и добавляем к печени, солим, перемешиваем и готовим 5 минут. В конце добавляем жареный лук, перемешиваем и выключаем. Даем печени постоять хотя бы полчаса и можно есть.