ПАХЛАВА — 2 июля 2026 г. в 13:10:05.875
ПАХЛАВА А в т о р: tatushfood Ингредиенты: Тесто: Мука - 600 г Масло сливочное - 300 г Яичные желтки - 4 шт. Сметана (кислые сливки) - 260г Сода - 1 ч.л. Ванилин Начинка Грецкие орехи - 500 г Сахар - 350 г Корица - 1 ч.л. Яичные белки - 4 шт. + по 2 ст.л. меда на каждый слой Ванилин Приготовление: См.видео. Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке. Когда пахлава начнёт приобретать золотистый цвет, вынуть из духовки за 10 минут до готовности, полить мёдом (в него я добавила пару ложек воды и чуть лимонного сока) и вернуть обратно в духовку, допечь до полной готовности.

