ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА — 9 июля 2026 г. в 16:36:56.622
ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА А в т о р: ninelli_cake_school Ингредиенты (на торт 2 кг): творожный сыр -400 г Маскарпоне -100 г какао-порошок алкализованный- 10 г пудра сахарная -50 г сливки 33%- 70 г Приготовление: 1. Соединить все ингредиенты в чаше миксера (сыры и сливки должны быть холодными). 2. Взбить на средней чаши миксера до плотного однородного состояния. 3. Переложить крем в кондитерский мешок, использовать сразу после приготовления. Мастер-классы. Десерты.
1 129 просмотров