МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ НА МИНЕРАЛКЕ.
МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ НА МИНЕРАЛКЕ. ⠀ • Огурцы — 1 кг • Минеральная вода газированная — 1 л • Соль — 2 ст. л. • Чеснок — 4–5 зубчиков • Укроп с зонтиками — пучок • Листья смородины и вишни — по желанию • Лавровый лист — 2 шт. • Перец горошком — 6–8 шт. ⠀ Огурчики хорошенько промойте и срежьте кончики — так быстрее просолятся. На дно кастрюли или банки уложите укроп, чесночок, листья и лавровый лист. Сверху плотненько уложите огурцы. В холодной минералке растворите соль и залейте огурчики так, чтобы полностью покрыть. Накройте крышкой и уберите в холодильник на сутки.
1 194 просмотров