Великобритания: Джекет-потето
Великобритания: Джекет-потето Ингредиенты: Крупный картофель — 4 штуки Сливочное масло — 80 граммов Сыр чеддер или красный лестер — 200 граммов Фасоль в томатном соусе — 1 банка (400 граммов) Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Приготовление: Разогрейте духовку до 200 градусов. Вымойте и обсушите картофель, натрите кожуру солью и проткните вилкой. Запекайте около часа до мягкости. Пока картофель печётся, подогрейте фасоль в томатном соусе в кастрюле на медленном огне, периодически помешивая. Достаньте готовый картофель из духовки. Сделайте надрез крест-накрест или вдоль и слегка разомните мякоть вилкой. Положите внутрь щедрый кусок сливочного масла и дайте ему растаять. Посыпьте картофель тёртым сыром. Сверху выложите горячую фасоль в томатном соусе. Поперчите и подавайте немедленно. В Британии это блюдо часто едят прямо руками или с помощью вилки, разминая всё вместе. Подписывайтесь:👇 https://max.ru/channel_domashni