Мексика: Салат с куриной печенью и чёрной фасолью
Мексика: Салат с куриной печенью и чёрной фасолью Ингредиенты: куриная печень 300 г, чёрная фасоль 1 банка, кукуруза 1 банка, помидоры 2 шт., лук красный 1/2 шт., кинза, сок лайма 2 ст.л., оливковое масло 1 ст.л., соль, перец. Приготовление: 1. Обжарьте печень на оливковом масле до готовности. 2. Нарежьте печень кусочками. 3. Смешайте фасоль, кукурузу, нарезанные помидоры и лук. 4. Добавьте печень и кинзу. 5. Заправьте соком лайма, солью и перцем.