Завтрак-доска Основа (2–3 вида): круассаны, мини-блины, тосты/бриошь, багет. Белковое: ...
Завтрак-доска Основа (2–3 вида): круассаны, мини-блины, тосты/бриошь, багет. Белковое: варёные яйца (половинки), авокадо (дольки), сливочный сыр, йогурт в пиале, карамелизированный бекон (по желанию). Сладкое: джемы (2–3 вида), мёд, нутелла/шоколадный спред, свежие ягоды (клубника, малина, черника). Хрустящее: гранола, орехи, крекеры. Фрукты: виноград, нарезанные яблоки/банан, дольки апельсина. Сборка: 1. Круассаны и блины — крупными группами по краям. 2. Джемы/мёд/нутеллу — в маленькие баночки, распределить между выпечкой. 3. Яйца и авокадо — рядом с тостами. 4. Пустоты заполнить ягодами, орехами, гранолой. 5. Йогурт — в отдельной пиале, сверху гранола и ягоды. Совет: подавать сразу, яйца и авокадо — нарезать перед подачей, чтобы не заветрились. Идеально для бранча на 4–6 человек.