ИТАЛИЯ: Фаршированный перец с фаршем и сыром
ИТАЛИЯ: Фаршированный перец с фаршем и сыром История: Итальянцы готовят перцы половинками, запекая их с фаршем, рисом и сыром. Просто, быстро и ароматно . Ингредиенты: Перец болгарский — 4 шт. Фарш — 300 г Рис — 150 г Помидоры — 3 шт. Сыр твёрдый — 100 г Итальянские травы Приготовление: 1. Отварите рис до готовности. 2. Обжарьте фарш с луком, добавьте тёртые помидоры, рис, травы. 3. Разрежьте перцы пополам, удалите семена. 4. Наполните начинкой, сверху — кольцо помидора и сыр. 5. Запекайте при 190°C 20 минут .
8 просмотров