ГРУЗИЯ: Толма с фаршем и специями
ГРУЗИЯ: Толма с фаршем и специями История: Грузинская толма — это фаршированный перец с мясом, рисом и голубым пажитником (уцхо-сунели). Тушится в томатно-сметанном соусе . Ингредиенты: Перец — 7 шт. Фарш (говядина + свинина) — 300 г Рис — 80 г Лук — 2 шт. Помидоры — 2 шт. Сметана — 3 ст.л. Уцхо-сунели, кориандр Приготовление: 1. Обжарьте лук, смешайте с рисом, фаршем и специями. 2. Нафаршируйте перцы, накройте верхушками. 3. Смешайте помидоры, сметану, воду и специи — залейте перцы. 4. Тушите 40 минут на слабом огне . Подписывайтесь:https://max.ru/channel_domashni
6 просмотров