ВЕНГРИЯ: Фаршированный перец в томатном соусе
ВЕНГРИЯ: Фаршированный перец в томатном соусе История: Венгерский вариант — с мясным фаршем, рисом и яйцом, тушённый в густом томатном соусе . Ингредиенты: Перец — 12 шт. Фарш — 600 г Рис — 100 г Яйцо — 1,5 шт. Помидоры — 1,6 кг Майоран Приготовление: 1. Отварите рис до полуготовности, смешайте с фаршем, луком, яйцом. 2. Нафаршируйте перцы. 3. Приготовьте томатный соус с мукой и бульоном. 4. Тушите перцы в соусе до готовности .
11 просмотров