💥Запечённые овощи с фаршем 🫑
💥Запечённые овощи с фаршем 🫑 🍒Ингредиенты - 350 г фарша - 4 картофелины - 3 зелёных перца - 1 красный сладкий перец - 1 луковица - 3 зубчика чеснока - 2 средних помидора 🔹Для соуса: - ½ ст.л. перцовой пасты - ½ ст.л. томатной пасты - 50 мл оливкового масла - 80 мл воды - 1 ч.л. хлопьев красного перца - 1 ч.л. молотой паприки - ½ ч.л. чёрного перца - ¼ ч.л. тмина - соль по вкусу #овощи #закуска #фарш ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Нарежьте картофель, перцы, лук, чеснок и помидоры небольшими кубиками. Смешайте всё с фаршем в глубокой ёмкости. 🔹В отдельной миске соедините перцовую пасту, томатную пасту, оливковое масло, воду и специи. Тщательно перемешайте соус. 🔹Залейте овощно-мясную смесь приготовленным соусом. Перемешайте, равномерно распределяя по форме для запекания. 🔹Накройте форму влажным листом бумаги для выпечки и поставьте в предварительно разогретую до 190°C духовку. 🔹Запекайте сначала 35 минут под бумагой, затем снимите её и готовьте ещё 35 минут без крышки. Подавайте сразу же после приготовления. Блюдо отлично сочетается с свежим лавашом, домашним йогуртом или рассыпчатым рисом. Снаружи оно получается аппетитно-хрустящим, а внутри сочным и ароматным. Приятного аппетита! 👍Понравился рецепт? Ставь ЛАЙК ПОДПИШИСЬ❗️