💥Вкусная ватрушка с ягодами 🥧
💥Вкусная ватрушка с ягодами 🥧 🍓Ингредиенты - Молоко теплое – 150 мл - Сухие дрожжи – 2 ч.л - Сахар – 50 г - Соль – половина ч.л - Яйцо – 1 шт - Масло сливочное мягкое – 40 г - Ванильный сахар – половина ч.л - Мука – 400-500 г 🔹Для начинки: - Творог – 180 г - Сахар – 70 г - Сметана 20% – 80 г - Яйцо – 1 шт #пирог #выпечка ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Нагреваем молоко чуть теплее комнатной. Растворяем в нём дрожжи, сахар, ваниль, соль, яйцо, растопленное сливочное масло, перемешиваем. 🔹Просеиваем муку и замешиваем эластичное тесто, которое легко отстает от рук и ставим подходить в тёплом месте примерно на 60 минут. 🔹Готовое тесто раскатываем тонким пластом толщиной около полсантиметра, делаем косички, накрываем пленкой на 15 мин.. 🔹Смешиваем творог с сахаром, сметаной, ванилью и яйцом до однородности. Наполняем полученной массой основу теста. 🔹Ставим ватрушку в разогретую до 180 °C духовку на двадцать-тридцать минут до образования аппетитной румяной корочки. 🔹Горячую ватрушку смазываем мёдом и украшаем ягодами Приятного аппетита! 👍Понравился рецепт? Ставь ЛАЙК ПОДПИШИСЬ❗️