✅ Рецепт Бефстроганов 🥩
✅ Рецепт Бефстроганов 🥩 🌶Ингредиенты: - Говяжья вырезка – 200 г. - Крахмал – 1 ст.л. - Лук – 1 шт. - Шампиньоны – 100 г. - Томатная паста – 1 ст.л. - Сметана 20-25% – 200 г. - Вода – 150 г. - Соль и чёрный перец – по вкусу #мясо #бефстроганов 🍴 Рецепт приготовления: 📌Нарежьте говядину небольшими полосками толщиной около 5 мм, натрите крахмалом, посолите и поперчите, тщательно перемешайте. 📌Обжарьте мясо на сильно разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла, пока оно не станет золотистым снаружи, переложите в отдельную посуду. 📌Нашинкуйте лук полукольцами, грибы пластинками, добавьте их на ту же сковороду и жарьте на умеренном огне до прозрачности лука и мягкости грибов. 📌Верните мясо на сковороду, добавьте томатную пасту, разведённую водой, сметану, ещё раз посолите и приправьте чёрным перцем. 📌Всё перемешайте, накройте крышкой и доведите до готовности на слабом огне в течение 6-7 минут, иногда помешивая. 📌Подавайте горячим, украсив веточками зелени петрушки или укропа. Приятного аппетита! 👍Понравился рецепт? Ставь ЛАЙК ПОДПИШИСЬ❗️