✅Вкусный блинный торт 🍰
✅Вкусный блинный торт 🍰 🍓Ингредиенты: 📌Блины: - Мука — 2 стакана (300-320 г.) - Кефир — 2 стакана (500 г.) - Кипяток — 2 стакана (500 г.) - Яйца — 4 шт. - Соль, сода — по 1 ч.л. - Масло растительное — 4 ст.л. - Сахар — 4-5 ст.л. 📌Крем: - Творожный сыр — 500 г. - Сливки жирные — 250 мл - Варёная сгущёнка — 250 г. - Клубника или другие ягоды #десерт #блины #торт 🍴 Рецепт приготовления: 📌Для блинов: Взбей венчиком яйца с сахаром и щепоткой соли, добавь кефир, кипяток, муку, соду, масло. 📌Обжаривай тонкие блинчики на раскалённой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Для крема: Миксером взбейте творожный сыр до однородности. 📌Постепенно добавляйте сливки и варёную сгущенку, продолжайте взбивать до образования густого, воздушного крема. 📌Сборка торта: Выстели дно круглой формы первым слоем блинов. 📌Каждый следующий слой выкладывайте таким образом, чтобы края заходили друг на друга, формируя высокие стенки. 📌Наполни блины кремом, сверни в трубочки, утрамбуй в форму. Аккуратно закрутите верхушку блинов внутрь, уплотняя содержимое. 📌Верхнюю поверхность промажьте кремом. Посыпьте нарубленной клубникой, еще промажьте кремом и украсьте половинками клубники 📌Отправьте в холодильник на 3 часа, чтобы он хорошо пропитался и застыл. Приятного аппетита! 👍Понравился рецепт? Ставь ЛАЙК ПОДПИШИСЬ❗️