🍓 Клубничный мусс-суфле: идеальный белковый десерт! — 29 мая 2026 г. в 13:08:39.575
🍓 Клубничный мусс-суфле: идеальный белковый десерт! Как превратить обычный перекус в роскошный десерт за 10 минут? Легко! Я всегда за разнообразие в еде: одни и те же основные продукты можно приготовить так, что это уже будет не банальный творог с клубникой. Ловите один из моих любимых рецептов, который превратит привычную еду в потрясающее воздушное лакомство с отличным КБЖУ. ☑️ Ингредиенты (на 2 порции): - Мягкий творог 5% 250 г - Греческий йогурт 2% 100 г - Свежая клубника 150 г - Желатин быстрорастворимый 10 г - Вода 50 мл - Сах.зам (по вкусу) ☑️ Как готовить: Заливаем желатин теплой водой и даем набухнуть 5 мин, затем прогреваем (в микроволновке или на плите) до растворения, но не кипятим. Взбиваем в блендере клубнику, мягкий творог, греческий йогурт и сахзам до однородной консистенции. Продолжаем взбивать и тонкой струйкой вливаем теплый желатин. Разливаем массу по креманкам и убираем в холодильник на 1 час до застывания 📊 КБЖУ на 1 порцию: 179/20/7/9 💬 Разбор от нутрициолога: Кондитерские сливки и сахар мы заменили на мягкий творог и греческий йогурт. Полноценный белок и жиры в их составе дают долгое насыщение. А желатин служит отличным источником аминокислот для поддержки здоровья суставов и кожи. Такой десерт можно без вреда для фигуры съесть даже на ночь в качестве легкого перекуса! Жмите ❤️ за этот супербыстрый рецепт и подписывайтесь на канал! #десерты