СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ 😋🥗
СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ 😋🥗 Та самая классика, которая никогда не надоедает! Нежная, сочная и хорошо пропитанная — особенно вкусно, если дать салату немного постоять в холодильнике ❤️ 📌 Кулинарное кольцо — 16 см. Ингредиенты: 🐟 Филе сельди — 300–350 г 🥚 Яйца — 4 шт. 🥕 Морковь — 150–200 г 🥔 Картофель — 3 средние шт. Свёкла — 300–400 г 🥄 Майонез — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Яйца отварите вкрутую около 10 минут. 2️⃣ Свёклу готовьте отдельно от картофеля и моркови до мягкости. Овощи также можно запечь в фольге при 180 °C около 1 часа 20 минут. 3️⃣ Остывшие овощи и яйца натрите на крупной тёрке. 4️⃣ Селёдку нарежьте небольшими кубиками. 5️⃣ Кулинарное кольцо слегка смажьте растительным маслом, чтобы потом его было легче снять. 6️⃣ Соберите салат слоями, промазывая каждый майонезом: 🥔 картофель → 🥕 морковь → 🐟 селёдка → 🥚 яйца → свёкла. 🧅 Про лук: я его не добавляю — не люблю. Но если вам нравится, мелко нарежьте лук и замаринуйте или ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь. Затем смешайте с селёдкой и выложите одним слоем. 7️⃣ Уберите салат в холодильник и дайте ему хорошо пропитаться. Хотя на видео я не ждала — слишком хотелось попробовать 🤭 8️⃣ Перед подачей аккуратно снимите кольцо. Сверху можно украсить зелёным луком. Приятного аппетита! ❤️