🥣 Крем-суп с красным перцем и курицей — 17 июля 2026 г. в 09:52:34.322
🥣 Крем-суп с красным перцем и курицей Яркий, ароматный и сытный суп с нежной курицей. Отличный вариант для обеда, когда хочется чего-то лёгкого, но насыщенного. 🛒 Ингредиенты: • Красный болгарский перец — 1 крупный; • Картофель — 2 шт.; • Морковь — 1 шт.; • Репчатый лук — 1 шт.; • Куриная грудка — 250–300 г; • Чеснок — 1 зубчик; • Куриный бульон (или 1 бульонный кубик + вода) — 700–800 мл; • Растительное масло — 2 ст. л.; • Петрушка и укроп — для подачи; • Соль, чёрный перец — по вкусу. Лук, картофель, морковь и сладкий перец слегка обжарьте на растительном масле, затем залейте бульоном и варите до мягкости овощей. Готовые овощи измельчите блендером до кремовой консистенции. Отдельно обжарьте чеснок и нарезанную кубиками куриную грудку до золотистой корочки, приправив солью и перцем. Разлейте суп по тарелкам, добавьте кусочки курицы и украсьте свежей зеленью. Подписывайтесь на канал с рецептами