Наташа просит добавки // рецепты, еда, кулинария
Еда и рецепты · 4 октября 2026 г.
Пицца-булочки с чесночным маслом 🍕
Пицца-булочки с чесночным маслом 🍕 Ингредиенты: • готовое тесто для пиццы — 1 упаковка • моцарелла — по вкусу • полутвёрдый сыр — по вкусу • пепперони — по вкусу • томатный соус — для начинки и подачи Для смазывания: • яйцо — 1 шт. • немного воды Чесночное масло: • сливочное масло — 56 г • чеснок — 1 зубчик • свежая петрушка — 1 ст. л. Разогреваем духовку до 220 °C. Раскатываем тесто и нарезаем его на 6 одинаковых квадратов. В центр каждого квадрата выкладываем примерно 1 ст. л. томатного соуса, сыр, несколько кусочков пепперони и ещё немного сыра. Соединяем противоположные уголки теста, хорошо защипываем края и аккуратно скатываем в шарик. Выкладываем шарики швом вниз на противень с пергаментом. Взбиваем яйцо с небольшим количеством воды и смазываем тесто. Выпекаем 10–12 минут, пока пицца-булочки не станут золотистыми. Для чесночного масла растапливаем сливочное масло с измельчённым чесноком в микроволновке 15–30 секунд, затем добавляем мелко нарезанную петрушку. Горячие булочки смазываем чесночным маслом и подаём с томатным соусом 😋