НП

Наташа просит добавки // рецепты, еда, кулинария

Еда и рецепты · 18 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Паста с креветками в сливочно-сырном соусе 🤌🏻

Паста с креветками в сливочно-сырном соусе 🤌🏻 Готовим ресторанный ужин у себя дома) Ингредиенты: • Креветки — по вкусу • Паста-гнёзда — по количеству порций • Сливки — по вкусу • Крем-сыр — по вкусу • Томаты черри — по вкусу • Чеснок — 1 зубчик • Растительное или оливковое масло • Твёрдый сыр — для подачи • Соль и чёрный перец — по вкусу • Вода — ½ стакана Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла. Добавляем измельчённый чеснок и слегка обжариваем до появления аромата. Выкладываем креветки и обжариваем около 3–5 минут, в зависимости от их размера и готовности. Томаты черри разрезаем пополам, добавляем к креветкам и готовим ещё пару минут. Добавляем крем-сыр, вливаем сливки и половину стакана воды. Перемешиваем до однородности и приправляем солью и свежемолотым чёрным перцем. Выкладываем пасту-гнёзда прямо в сковороду с соусом. Накрываем крышкой и тушим на слабом огне около 10 минут, периодически проверяя готовность пасты. Если соус становится слишком густым, подливаем немного горячей воды. В конце посыпаем тёртым сыром и даём ему расплавиться. Аккуратно раскладываем пасту по тарелкам и пробуем!