БУЛОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВОГО ТЕСТА — 11 мая 2026 г. в 18:06:00.690
БУЛОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВОГО ТЕСТА На этот раз я решила приготовить булочки из полюбившегося многими теста, на основе кабачка. Воздушные, ароматные и очень вкусные! Единственный их недостаток - они слегка влажноватые, но это присуще практически любому хлебу в низкоуглеводном варианте 😉 Я их использовала в качестве основы для гамбургера 👍 Автор 🎥 @ketoparanoia Ваши 💕и 💬 будут благодарностью за рецепт! Состав: 🌱Кабачки 200г 🥄Мука кокосовая 50г 🥄Мука семян белого льна (я молола сама) 50г 🥄Псиллиум 20г 🥚Яйцо 2 шт 🥄Разрыхлитель 10г 🧂Соль, специи (тмин, кориандр, чеснок) Приготовление: 1. Кабачок порезать кубиками, положить в чашу блендера, добавить яйца и измельчить в блендере до однородной массы 2. Перелить массу в миску, добавить смешанные сухие ингредиенты, перемешать и оставить на 30 мин для стабилизации 3. Сформировать булочки и выпекать при 180* 60 мин (если будут пригорать - накройте фольгой) Примерное КБЖУ на 100г: 160/9/9/11 (клетчатка 7,5) Готовьте с любовью ❤️ #кетобулочки #кетовыпечка #кетохлеб