НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ И КЕТО РЕЦЕПТЫ от ketoparanoia
Еда и рецепты · 17 сентября 2026 г.
САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ С ГРИБАМИ
САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ С ГРИБАМИ Этот салат - настоящее гастрономическое наслаждение! Кабачки после деликатного запекания сохраняют приятную сочность, обжаренные шампиньоны приносят глубокий сытный вкус, а пикантная заправка объединяет все компоненты в невероятно гармоничное, блюдо, которое можно подавать как самостоятельный лёгкий ужин или шикарный гарнир к мясу. Автор 🎥 @ketoparanoia Принимаю Ваши ❤️❤️❤️ в качестве благодарности за рецепт! Состав: 🌱Кабачки 2 шт 🍄🟫Шампиньоны 200 г 🌱Зелень 10 г 🧈Масло для жарки 10 г 🧂Соль, специи 🥄Масло оливковое 10 г Для заправки: 🥛Сметана 100 г 🥄Соевый соус 1 ст л 🥄Горчица 1 чл 🧄Чеснок (можно сушеный) Приготовление: 1 Для соуса смешать все ингредиенты. 2 Кабачки порезать на кольца, выложить на противень, смазать оливковое маслом, посолить. 3 Запечь в предварительно разогретой духовке при 200° 10-15 минут. 4 Грибы порезать пластинами, обжарить на масле до готовности. 5 Соединить все ингредиенты, добавить рублённую зелень, заправить соусом, перемешать. Примерное КБЖУ на 100г: 88/2/7/2,5 (клетчатка 1) Готовьте с любовью ❤️ #кетосалат #кетозакуска #кетоблюдо #keto #кеторецепт