ХАЧАПУРИ ИЗ КАБАЧКОВ — 4 мая 2026 г. в 08:26:40.672
ХАЧАПУРИ ИЗ КАБАЧКОВ Ещё один вариант приготовления этого популярного и многими любимого блюда. Пышный, нежный и безумно вкусный! Автор 🎥 @ketoparanoia Друзья! Мои рецепты бесплатны для вас. Если оставите любой смайл и комментарий под рецептом – мне будет очень приятно! 💝 Состав на 1 шт: 🌱Кабачок отжатый 100 г 🥚Яйцо 2 шт (С0) 🥄Мука миндальная 20 г 🥄Псиллиум 5 г 🥄Бамбуковая клетчатка 10 г 🥄Разрыхлитель 1/4 чл 🧂Соль, специи 🧀Сыр 40 г Приготовление: 1. Кабачок натереть на терке, присолить и оставить на 10 минут. Очень хорошо отжать 2. Смешать сухие ингредиенты 3. Одно яйцо и белок второго яйца смешать в миске венчиком, добавить смешанные сухие ингредиенты, перемешать. Добавить отжатый кабачок, перемешать и оставить тесто на 10 минут 4. На пергаменте сформировать лодочку (при необходимости пергамент, предварительно, смажьте маслом) и запечь при температуре 180°, в заранее разогретой духовке, 20 минут 5. Достать из духовки, посыпать натертым сыром, в центр положить желток и запечь еще 3 – 5 минут Примерное КБЖУ на 100 г: 140/9,5/10/2 (клетчатка всего: 5) Готовьте с любовью 🩷 #кетохачапури #кетовыпечка