🥒 Огурцы «Кровавая Мэри» в банках
🥒 Огурцы «Кровавая Мэри» в банках Ингредиенты: 2,5 кг огурцов, 1,7 л воды, 250 г томатной пасты, 170 г сахара, 75 г соли, 100 мл 9% уксуса, 8 душистых и 12 чёрных перцев, 8 листьев смородины, 8 зубчиков чеснока, 4 зонтика укропа. 💧 Подготовь 4 литровые банки и крышки, крышки прокипяти 10 минут. Огурцы замочи в холодной воде на 6 часов, затем уложи в банки с укропом, листьями, чесноком и перцем. 🔥 Вскипяти воду, томатную пасту, сахар и соль, вари 2 минуты. Влей уксус и залей банки. Готовность: стерилизуй банки в кипящей воде 10 минут, закатай и полностью остуди перевёрнутыми. Подпишись на «Ну да, Рецепты»
592 просмотров