🥬 Салат с капустой, огурцом и морковью
🥬 Салат с капустой, огурцом и морковью Ингредиенты: 350 г белокочанной капусты, 180 г огурца, 120 г моркови, 10 г укропа, 2 ст. л. рафинированного масла, 1 ст. л. лимонного сока, 0,5 ч. л. сахара, соль и чёрный перец. 🥒 Снимите с капусты подсохшие верхние листья. Нашинкуйте кочан, слегка посолите и перемешайте руками. Морковь натрите тонкой стружкой, огурец нарежьте соломкой, укроп порубите. 🍋 Заправка: размешайте масло с лимонным соком, сахаром и щепоткой перца, пока сахар не растворится. Соедините овощи с укропом, полейте заправкой и перемешайте щипцами или двумя ложками. Готовность: попробуйте салат, добавьте соль или лимонный сок по вкусу и сразу подавайте, пока овощи хрустят. Подпишись на «Ну да, Рецепты»
610 просмотров