Откуда набираются килограммы за лето? — 13 июля 2026 г. в 18:48:11.348
Откуда набираются килограммы за лето? «Каждое лето набираю 3-5 кг. Не понимаю откуда. Вроде ничего не меняется. Ездим на дачу, но там ничего лишнего. Ем шашлык... ну это же мясо, белок!» И действительно, шашлык — источник белка. Но ещё и источник жира, а чем жирнее мясо, тем выше калорийность блюда. Золотой стандарт шашлыка — свиная шея. А 100 г такого шашлыка — это около 300 ккал. Если в маринад добавить масло, майонез, мёд – за счет дополнительных жиров и углеводов калорийность станет ещё выше📈 Чаще всего порция — около 200 граммов, а это уже примерно 600 ккал. А ещё соус, лаваш, печёная картошечка, напитки... И с легкостью набегает 1 000-1 500 ккал за вечерок. И вот эти калории легко превращаются в те самые +5 кило за лето. Если хочется наслаждаться шашлыками и при этом не набирать вес, достаточно немного изменить выбор мяса. 🥩 Менее жирные варианты: ✔️ вырезка говядины, свинины или баранины; ✔️ бедро курицы или индейки; ✔️ кролик. Самые нежирные варианты: ✔️ куриная грудка; ✔️ грудка индейки; ✔️ кальмары; ✔️ креветки. Если готовите шашлык из более жирного мяса, перед приготовлением срежьте видимый жир. Для маринада не используйте масло, майонез, мёд. Лук, специи, лимонный сок или кефир тоже отлично работают. И обязательно добавляйте к шашлыку побольше овощей и зелени. Запечённые кабачки, баклажаны, шампиньоны, свежие огурцы, помидоры и листовая зелень — отличное дополнение. 🍖Шашлык не нужно исключать из рациона. Но важно понимать: жирность и калорийность разных частей тушек отличается. Часто именно выбор жирного мяса становится одной из причин, почему к концу лета на весах появляются лишние килограммы. Поделитесь в комментариях, какое мясо для шашлыка любите вы и любимые рецепты маринадов?