Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму
Развлечения · 22 августа 2026 г.
ЯБЛОЧНЫЙ КОМПОТ НА ЗИМУ — АРОМАТ ЛЕТА В КАЖДОЙ БАНКЕ — 22 августа 2026 г. в 03:00:40.531
ЯБЛОЧНЫЙ КОМПОТ НА ЗИМУ — АРОМАТ ЛЕТА В КАЖДОЙ БАНКЕ Каждый год закрываю этот простой яблочный компот. Получается он ярким, душистым, с приятным кисло-сладким вкусом. А готовится без лишних хлопот и сложных добавок. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Заранее стерилизую 2-литровые банки. 2. Для каждой банки беру примерно 5–6 яблок. Нарезаю их дольками, удаляю сердцевину и укладываю в банку. 3. Заливаю яблоки кипятком до самого верха. Прикрываю банку крышкой и оставляю на 5–7 минут. 4. Сливаю жидкость обратно в кастрюлю и снова довожу до кипения. 5. В каждую банку насыпаю по 150–200 г сахара. Его количество выбираю по вкусу яблок: чем они кислее, тем больше сахара понадобится. 6. Снова заливаю содержимое банки кипятком и сразу закатываю. 7. Переворачиваю банки вверх дном, хорошо утепляю и оставляю так до полного остывания. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: — Обязательно удаляйте у яблок сердцевину перед закладкой в банки. — Кипяток наливайте до самого верха банки. — Не держите первую заливку дольше указанного времени: достаточно 5–7 минут. — После закатывания не пропускайте этап с переворачиванием и утеплением банок — оставьте их до полного остывания. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿