Неспелые яблоки непригодны для изготовления пастилы. Так ли это? Предлагаю проверить вм... — 5 августа 2026 г. в 07:25:48.594
Неспелые яблоки непригодны для изготовления пастилы. Так ли это? Предлагаю проверить вместе. Мне отдали ящик зелёных мелких яблок, совершенно дубовых и неспелых. Но все, кто со мной давно, знают, что не бывает плохих яблок для пастилы, бывает отсутствие знаний и опыта. Девочки в Азбуке готовят пастилу из любых спелых яблок самых разных сортов. А я провожу эксперимент, а заодно показываю принцип работы с любыми мелкими яблоками, из которых неудобно выбирать сердцевину. Пюре готовлю в Кукинге, но это не суть. Все можно повторить и без него, просто уйдет больше времени. Посмотрите, какое классное яблочное пюре получается в результате!

