П

Почавкаем | Рецепты

Еда и рецепты · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥣 ВСЕГО 500 Г ТВОРОГА — И ЦЕЛАЯ ГОРА НЕЖНЫХ ЛЕНИВЫХ ВАРЕНИКОВ! СЕМЬЯ ПРОСИТ ГОТОВИТЬ ЕЩЁ!

🥣 ВСЕГО 500 Г ТВОРОГА — И ЦЕЛАЯ ГОРА НЕЖНЫХ ЛЕНИВЫХ ВАРЕНИКОВ! СЕМЬЯ ПРОСИТ ГОТОВИТЬ ЕЩЁ! Мягкие, нежные, с приятным творожным вкусом — такие вареники получаются просто чудесными! Никакой долгой лепки: замесили тесто, нарезали кусочками и быстро отварили. Идеальный завтрак для всей семьи, который готовится из самых простых продуктов! 😍 🛒 Ингредиенты: - Творог — 500 г - Яйцо — 1 шт. - Мука — 120–150 г - Сахар — 2 ст. л. - Ванильный сахар — 1 ч. л. - Соль — щепотка - Сливочное масло — 30 г - Сметана — для подачи 👩‍🍳 Приготовление: - Творог переложите в миску и разомните вилкой. Если он зернистый, протрите через сито. - Добавьте яйцо, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте. - Постепенно всыпайте муку и замесите мягкое творожное тесто. Не добавляйте сразу всю муку — её количество зависит от влажности творога. - Присыпьте стол мукой, разделите тесто на несколько частей. - Каждую часть скатайте в длинную колбаску и нарежьте небольшими кусочками. - В кастрюле вскипятите воду, слегка подсолите её. - Опустите вареники в кипящую воду небольшими порциями и аккуратно перемешайте. - После того как вареники всплывут, варите их ещё 2–3 минуты. - Достаньте шумовкой, добавьте сливочное масло и осторожно перемешайте. 💡 Маленький секрет: чтобы вареники получились особенно нежными, не забивайте тесто мукой. Оно должно оставаться мягким и немного липким. 🍽️ Подача: подавайте горячими со сметаной, мёдом или любимым вареньем. Можно украсить свежими ягодами — получится настоящий завтрак из детства! Готовьте с удовольствием, радуйте своих близких и сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! ❤️