"Поешь заранее, нам долго ехать".
"Поешь заранее, нам долго ехать". "Ешь больше, а то неизвестно, когда поешь в следующий раз". Мы слышим эти фразы с детства и часто повторяем их сами. Наша логика простая: раз доступ к еде будет ограничен, нужно создать запас. Но с точки зрения физиологии это стратегия, которая работает против вас. Разберу почему: 1️⃣ Перерастяжение желудка Желудок - это мышечный орган. Когда вы регулярно едите "с запасом", его стенки растягиваются, а объем увеличивается. В следующий раз привычная порция уже не вызывает насыщения - потому что сигнал от рецепторов растяжения поступает в мозг только при большем объеме пищи. В итоге вы начинаете есть больше, чтобы просто почувствовать, что наелись. 2️⃣ Белок не усваивается "про запас". У организма есть физиологические лимиты усвоения чистого белка из продуктов за один прием: ▪️ нетренированные обычные люди - не более 30 г чистого белка; ▪️ профессиональные спортсмены - до 50 г. Всё, что сверху, не идет на мышцы. Избыток отправляется в жировые депо. Запасти белок "на потом" невозможно. 3️⃣ Апатия. Первые 20–30 минут после плотной еды - эйфория от насыщения. Затем организм перебрасывает ресурсы на пищеварение. Результат: тяжесть, сонливость, снижение концентрации. Если вы планировали активный день или долгую дорогу, такой подход только ухудшит ваше состояние. Если вы за рулем- вы становитесь опасны для окружающих, т.к. от большого переизбытка еды возникает непреодолимая сонливость. Организм бросает все силы на переваривание этого пищевого кома. Правило: Не съедайте за раз большую порцию. Разделите её на 2 приема пищи. Так уровень глюкозы в крови будет в норме, энергии будет достаточно, а желудок останется не перерастчнутым. Эти принципы ведут к снижению веса✅
Канал в каталоге Максиметера
319 подписчиков · Здоровье