Яичные белки - спасение для фигуры.
Яичные белки - спасение для фигуры. Они действительно являются "золотым" стандартом в снижении веса и в спорте, благодаря уникальному сочетанию их биологической ценности и низкой калорийности. Расскажу почему они являются спасением и для похудения, и для набора массы. 1️⃣ Если стоит цель: СНИЖЕНИЕ ВЕСА То главная задача - это сбросить жир, создав дефицит калорий и не потерять мышцы. Именно белки здесь играют ключевую роль. 🔸 В них минимальная калорийность. И это их ГЛАВНОЕ ПРЕИМУЩЕСТВО. В ОДНОМ ЯИЧНОМ БЕЛКЕ содержится ВСЕГО около 17 калорий и 3.6 г белка. При этом для сравнения В ОДНОМ ЖЕЛТКЕ - уже около 55-65 калорий и 2.7 г белка. Расчёт на 100 гр продукта: 🔹Яичный белок: 48-52 ккал и 11 гр чистого белка 🔹Яичный желток: 352 ккал, 31 гр жиров и 16 гр чистого белка. Да, в желтке тоже содержится белок. Но если СТОИТ ЦЕЛЬ снизить вес или набрать мышечную массу и при этом есть яйца с желтком, тогда очень ЛЕГКО перебрать по ЖИРАМ и калориям в целом. 🔸Убирая желток, вы получаете почти чистый протеин без лишнего жира. 🔸Высокий термический эффект. На переваривание белка организм тратит до 30% полученных от него калорий. Для примера: съедая белка на 100 ккал, вы "сжигаете" 20-30 ккал просто на его же усвоение. 2️⃣ НАБОР МЫШЕЧНОЙ МАССЫ. Когда стоит цель - рост мышц, нужно много белка, но при этом важно не набрать лишний жир из разных белковых продуктов, которые дополнительно содержат и жир и углеводы, яичные белки- это решение. Яичный белок содержит полноценный аминокислотный профиль все 9 незаменимых аминокислот. Он усваивается организмом примерно на 97%. Они позволяют добрать суточную норму протеина, НЕ превышая норму жиров и калорий. Это позволяет расти мышцам без лишней жировой прослойки. Почему АКЦЕНТ именно на белках, а не целых яйцах? Целое яйцо - ОЧЕНЬ полезно, но у желтка есть нюансы, ЕСЛИ състь их БОЛЬШЕ НОРМЫ для желающих снизить вес или желающих набрать мышечную массу, то будет ПЕРЕБОР по жирам. Поэтому при верном расчёте можно есть целые яйца + добор только белками. Немаловажно отметить - это их доступность. Стоят мало, купить можно в каждом магазине, время готовки минимальное. Быстро, просто и не затратно. При заболеваниях почек, печени или сердечно-сосудистой системы - консультация врача обязательна. Резюме: Яичные белки - это МОЩНЫЙ инструмент. ✅Худеющим они позволяют есть много (объемно) и не потреблять лишние калории, сохраняя мышцы. ✅ Набирающим массу они позволяют быстро и дешево добрать норму белка, не заливаясь жиром.
Канал в каталоге Максиметера
318 подписчиков · Здоровье