🥟 Вегетарианские пирожки баоцзы с капустой и грибами. — 23 мая 2026 г. в 19:00:03.653
🥟 Вегетарианские пирожки баоцзы с капустой и грибами. Ингредиенты: • Тесто – 250 г • Грибы – 7-12 шт. • Капуста – 1/4 кочана • Морковь – 1 шт. • Зеленый лук – 0.5-1 пучок • Оливковое масло – 3 ст. л. • Соль – по вкусу • Молотый черный перец – по вкусу • Кунжутное масло – 1 ч. л. Приготовление: 1. Мелко нарезать капусту, грибы, морковь и зеленый лук. 2. Соединить ингредиенты, добавить оливковое масло и тщательно перемешать. При желании добавить кунжутное масло. 3. Добавить соль и молотый черный перец по вкусу. 4. Дрожжевое тесто разделить на 12-15 кусочков. 5. Каждый кусочек раскатать в круг диаметром 10–12 см, оставляя центр более толстым. 6. В центр круга положить 1 ст. л. начинки, защипнуть края, придавая форму мешочка. 7. Разместить пирожки на кусочках пергамента, оставить на 25–40 минут для подъема теста. 8. Готовить на пару 12 минут, затем оставить в пароварке ещё на 5 минут. Ангела за трапезой! 😇 🥗ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.