🍆Кабачки с баклажанами, помидорами и перцем.🍅🫑 — 16 июня 2026 г. в 10:31:01.323
🍆Кабачки с баклажанами, помидорами и перцем.🍅🫑 Ингредиенты: • Кабачок – 300 г • Баклажан – 200 г • Перец – 100 г • Помидор – 2 шт. • Чили – 1 г • Кинза – 1 веточка • Чеснок – 1 зубчик • Бульонный кубик – 1 шт. • Вода – 200 мл • Растительное масло, соль – по вкусу Приготовление: 1. Баклажан и кабачок нарезать кубиками со стороной 2 см. 2. Приготовить бульон из кубика и воды, довести до кипения. 3. Варить кабачки в кипящем бульоне 4-5 минут без крышки, вынуть шумовкой. 4. Варить баклажаны в остатках бульона до полного выпаривания жидкости. 5. Помидоры и перец нарезать кубиками. 6. Чили, кинзу и чеснок мелко порубить. 7. Смешать все ингредиенты, пока кабачки и баклажаны горячие. 8. При необходимости досолить и добавить немного растительного масла. Ангела за трапезой! 😇 ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком