🍝 Паста с морепродуктами в томатном соусе. — 24 июня 2026 г. в 12:28:02.519
🍝 Паста с морепродуктами в томатном соусе. Ингредиенты: • Паста – 360 г • Коктейль из морепродуктов – 300 г • Креветки – 100 г • Помидоры в собственном соку – 400 мл • Оливковое масло – 2 ст. л. • Лук репчатый – 1 шт. • Чеснок – 1 зубчик • Соль, перец, зелень – по вкусу • Вода для варки макарон – по потребности Приготовление: 1. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. 2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до мягкости, прозрачности и лёгкой золотистости. Чеснок добавляйте в конце обжаривания лука или ближе к завершению приготовления соуса, в зависимости от желаемой интенсивности чесночного вкуса. 3. Вскипятите воду, слегка подсолите её и отварите пасту согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг. 4. К обжаренному луку добавьте полностью размороженные морепродукты и креветки, помидоры в собственном соку, чеснок и зелень. 5. Тушите всё вместе на среднем или слабом огне около 10 минут, пока соус не начнёт густеть, а морепродукты не приготовятся. 6. В конце приготовления посолите и поперчите соус по вкусу, при желании добавьте ещё свежей зелени. 7. Готовую пасту либо переложите в сковороду к соусу и аккуратно перемешайте, либо разложите по тарелкам и полейте соусом сверху. Ангела за трапезой! 😇 ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.