🥣 Суп-пюре в мультиварке. — 23 июня 2026 г. в 08:00:05.669
🥣 Суп-пюре в мультиварке. Ингредиенты: • Морковь – 1 шт. • Лук – 1 шт. • Тыква – 50 г • Цветная капуста – 50 г • Брокколи – 20 г • Картофель – 1 шт. • Вода – 800 мл • Соль – по вкусу • Перец – по вкусу • Масло – для жарки Приготовление: 1. Лук и морковь нарежьте произвольно, можно крупными кусками, так как впоследствии овощи будут измельчаться блендером. 2. В чаше мультиварки разогрейте растительное масло и слегка обжарьте лук и морковь, используя режим «Жарка». 3. Добавьте нарезанный картофель, тыкву, цветную капусту и брокколи. 4. Влейте воду так, чтобы она слегка покрывала овощи. 5. Готовьте на щадящем низкотемпературном режиме, например «Каша» или «Тушение», в течение 20–30 минут в зависимости от мощности мультиварки. 6. После приготовления переложите овощи с бульоном в отдельную ёмкость, чтобы не повредить чашу при работе блендером. 7. Добавьте соль и перец по вкусу и измельчите суп блендером до однородного пюреобразного состояния. Ангела за трапезой! 😇 ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.