🎃 Тыквенный крем-суп. — 8 июля 2026 г. в 08:00:07.648
🎃 Тыквенный крем-суп. Ингредиенты: - Тыква – 500 г - Морковь – 1 шт. - Лук репчатый – 1 шт. - Чеснок – 2 дольки - Оливковое масло – 1 ст.л. - Бульон куриный или вода – 0,5-1 л - Базилик сухой – по вкусу - Перец молотый – по вкусу - Соль – по вкусу Приготовление: 1. В кастрюле разогрейте оливковое масло. Произвольно нарежьте лук, морковь и чеснок, немного обжарьте до мягкости. 2. Нарежьте тыкву средними кубиками и добавьте её к остальным овощам. Обжарьте ещё немного. 3. Налейте в кастрюлю бульон (начните с 500 мл) и варите овощи до готовности около 20 минут. 4. Добавьте в суп базилик, соль и перец. Измельчите суп погружным блендером до кремообразной консистенции. При необходимости добавьте оставшийся бульон для нужной густоты. Ангела за трапезой! 😇 ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.