Говядина по-азиатски: пряный соус и нежное мясо 🍲 — 17 июля 2026 г. в 11:56:42.263
Говядина по-азиатски: пряный соус и нежное мясо 🍲 🛒 Ингредиенты: Говядина — 450 г Кукурузный крахмал — 2 ст. л. Соль/перец — по вкусу Чеснок — 2 зубчика Имбирь — 1 ч. л. Зелёный лук — по вкусу Чили — 2 перчика Соевый соус — 100 мл Вода — 50 мл Сахар — 2 ст. л. Рисовый уксус — 1 ч. л. Оливковое масло — для жарки 👩🍳 Приготовление: 1. Нарежьте говядину тонкими полосками, добавьте крахмал и тщательно перемешайте. 2. Обжарьте говядину на оливковом масле на сильном огне до образования корочки и снимите с плиты. 3. В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный имбирь, чеснок и чили. 4. Смешайте соевый соус, воду, рисовый уксус и сахар для создания соуса. 5. Добавьте соус к овощам, доведите до кипения и введите зелёный лук. 6. Верните говядину в соус и тушите до загустения, при необходимости добавляя крахмал. 📊 БЖУ (на 100 г): 120 ккал, белки — 10 г, жиры — 7.1 г, углеводы — 4.1 г. 💡 Совет: Если соус недостаточно густой, добавьте немного кукурузного крахмала и продолжайте тушение. Я в ТГ | Я в VK | Я в Max