ШОКОЛАДНЫЙ ПП-ТОРТИК С ФИНИКОВЫМ КРЕМОМ🤤 — 9 мая 2026 г. в 12:49:13.872
ШОКОЛАДНЫЙ ПП-ТОРТИК С ФИНИКОВЫМ КРЕМОМ🤤 🍰Для бисквита: ✅какао - 2 ч.л.; ✅яйцо - 4шт; ✅рисовая мука - 40г; ✅кефир - 2,5% 50г ✅разрыхлитель - ½ ч.л.; ✅сах зам - по вкусу. 🍰Для крема: ✅финики - 250г; ✅мягкий творог 5% - 300 г. 🍰Для украшения: ✅кокосовая стружка - 20г. 1️⃣БИСКВИТ Белки отделить от желтков и взбить до пиков. В желтки добавить кефир, сах зам, муку, разрыхлитель, какао и перемешать. Аккуратно ввести белки, перемешивая лопаткой снизу вверх. Тесто перелить в форму (у меня 15 см) и выпекать при 180 градусов 20 минут. Остудить и разрезать на 3 коржа. 2️⃣КРЕМ Финики очищаем и заливаем кипятком на несколько минут. Сливаем воду, остужаем. Измельчаем в блендере и перемешиваем с мягким творогом. Собираем тортик. Сверху я посыпала кокосовой стружкой. Отправляем торт в холодильник, чтобы пропитался. ❗️КБЖУ на весь тортик: 1546 ккал/60.5/47.7/233. Можно разделить на 3-4 завтрака или поделиться) Приятного аппетита😉 #ппторты #ппдесерт