Легкий салат из стручковой фасоли
Легкий салат из стручковой фасоли Ингредиенты: - яйца - 3 шт. - стручковая фасоль - 300 г - сыр - 100 г (рекомендуется российский) - чеснок - 6 г - зеленый лук - 10 г - натуральный йогурт - 3 ст. л. - оливки - по вкусу - соль - по вкусу Приготовление: Куриные яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Затем нарежьте яйца. В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль. Фасоль, не размораживая, опустите в кипящую воду и варите 5-7 минут. После этого охладите готовую фасоль под струей холодной воды. Сыр натрите на крупной терке. В салатник выложите фасоль, добавьте выдавленный чеснок, нарезанные яйца и сыр. Далее добавьте нарезанный зеленый лук, заправьте салат йогуртом и аккуратно перемешайте. Украсить салат оливками и подавайте к столу. Приятного аппетита!