🐟 Средиземноморская треска с хрустящей сырно-травяной корочкой — 27 июня 2026 г. в 15:46:00.331
🐟 Средиземноморская треска с хрустящей сырно-травяной корочкой Нежная рыба внутри и ароматная золотистая корочка сверху — ресторанный вкус у вас дома 😍 🛒 Ингредиенты: • Филе трески — 4 шт (по 150–180 г) • Оливковое масло — 3 ст. л. • Цельнозерновые панировочные сухари — ¾ стакана (≈60 г) • Сыр Пармезан или Пекорино — ⅓ стакана (≈40 г) • Цедра 1 лимона • Чеснок — 2 зубчика • Орегано — 1 ч. л. • Соль, чёрный перец — по вкусу • Петрушка — 2 ст. л. 👩🍳 Приготовление: 1⃣ Разогрейте духовку до 220°C 2⃣ Рыбу обсушите, выложите на противень, смажьте 1 ст. л. масла, посолите и поперчите 3⃣ Смешайте сухари, сыр, цедру, чеснок, орегано, петрушку и оставшееся масло 4⃣ Плотно распределите смесь сверху на рыбу 5⃣ Запекайте 12–15 минут до румяной корочки ✨ Подавайте с зеленью и долькой лимона — вкус получается яркий и свежий 📊 КБЖУ на 100 г (примерно): • Калории — ~160–180 ккал • Белки — ~16–18 г • Жиры — ~8–10 г • Углеводы — ~6–8 г