🥧 Белковая галета с творожной начинкой и ягодами 🍓 — 26 июня 2026 г. в 10:11:09.212
🥧 Белковая галета с творожной начинкой и ягодами 🍓 Нежная, ароматная и очень сытная галета для тех, кто хочет сладкое без лишних калорий. Отличный вариант для завтрака, перекуса или полезного десерта к чаю! ☕✨ 📝 Ингредиенты Основа: ✔ Творог 5% — 180 г ✔ Яйцо — 1 шт. ✔ Рисовая или цельнозерновая мука — 70 г ✔ Стевия — по вкусу ✔ Ванилин ✔ Разрыхлитель — ⅓ ч. л. Начинка: ✔ Мягкий творог 0–1% — 85 г ✔ Натуральный йогурт — 1 ст. л. ✔ Стевия — по вкусу ✔ Клубника и абрикосы — 150 г 👩🍳 Приготовление 1⃣ Смешать творог, яйцо, муку, стевию, ванилин и разрыхлитель. 2⃣ Раскатать тесто на пергаменте в круг. 3⃣ Соединить мягкий творог, йогурт и подсластитель, выложить на основу. 4⃣ Сверху распределить нарезанные ягоды и фрукты. 5⃣ Подвернуть края галеты, смазать желтком. 6⃣ Выпекать 30–35 минут при 180°C до золотистой корочки. 💚 КБЖУ на 100 г (примерно): 🔥 145 ккал 💪 Белки — 11 г 🥑 Жиры — 3,8 г 🌾 Углеводы — 16 г Получается большая, сочная галета с высоким содержанием белка и минимальным количеством жиров. Идеально для тех, кто следит за фигурой, но не готов отказываться от вкусной выпечки! 😍