ЗАМЕНИ И ПОХУДЕЙ: СОУСЫ 🥗
ЗАМЕНИ И ПОХУДЕЙ: СОУСЫ 🥗 Иногда дело не в основном блюде, а в том, чем и как вы его заправляете. Разбираю три частых замены — по вкусу почти незаметно, а по цифрам разница ощутимая. ❌Майонез «Провансаль» (2 ст.л./30 г) — ~185 ккал ✅Греческий йогурт Teos 2% (2 ст.л./30 г) — ~18 ккал Заправить салат или добавить чеснок и специи — получите свой соус почти без калорий, а белка больше, чем в майонезе. ❌Кетчуп Heinz (2 ст.л./30 г) — ~30 ккал + скрытый сахар ✅Томатная паста «Кухмастер» (1 ст.л./15-20 г, разведённая водой) — ~15 ккал, без добавленного сахара Паста + щепотка специй = свой кетчуп за минуту, и вы точно знаете, что внутри. ❌Сливочно-чесночный соус (1 ст.л./15 г) — ~ 40-60 ккал, насыщенные жиры ✅Оливковое масло Maestro de Oliva (1 ч.л./5 г) — ~44 ккал, но жир полезный, ненасыщенный Здесь калории почти одинаковые — смысл замены не в цифрах, а в качестве жира. Мелочи на кухне складываются в результат на весах. А какие вы обычно используете соусы для заправки?