🌶 Фаршированные перцы с курицей в греческом йогурте
🌶 Фаршированные перцы с курицей в греческом йогурте Всем, привет. После перерыва возвращаемся к правильному питанию и созданию фигуры мечты. Канал, вновь начинает вас радовать темой правильного питания, спорта, и все что касается этой темы. По тихой и плавно начинаем. ⚖️ КБЖУ на 100 г: 115/12/5/6 ⏱️ Время приготовления: 1 час 📖 Вам понадобится: • Болгарский перец — 4 шт. • Куриное филе — 400 г • Помидор — 1 шт. • Лёгкая моцарелла или адыгейский сыр — 80 г • Греческий йогурт 2% — 3 ст. л. • Лук (зелёный или репчатый) — ½ шт. • Зелень (укроп, петрушка) — щепотка • Соль — по вкусу • Перец чёрный — щепотка • Мускатный орех — щепотка • Сушёный тимьян — щепотка • Копчёная паприка — щепотка 🍽 Способ приготовления: 1. Подготовка перцев: разрежьте перцы пополам вдоль, удалите семена и перегородки. 2. Предварительная обработка: запеките перцы в духовке 5–7 минут при 180°C для мягкости (по желанию). 3. Приготовление начинки: нарежьте куриное филе небольшими кубиками. 4. Нарезка овощей: мелко порубите помидор и лук. 5. Смешивание: соедините курицу, овощи, греческий йогурт, половину сыра, специи и зелень. 6. Формирование блюда: наполните половинки перцев начинкой, сверху посыпьте оставшимся сыром. 7. Запекание: готовьте при 190°C 25–30 минут до золотистой корочки.