По моей личной статистике белок недоедают 80% людей — 25 мая 2026 г. в 05:34:29.271
По моей личной статистике белок недоедают 80% людей ⠀⠀ О кальции для костей и зубов нам с детства прожужжали уши, про вред сладкого – тоже, а вот на тему белка лекции были скромнее. Мы часто не знаем, в каких продуктах этот белок искать: ну мясо, ну яйца и на этом познания заканчиваются. ⠀⠀ Некоторые боятся есть белок после диеты Дюкана. Виноват неадекватный метод французского диетолога. В 2014 году Ассоциация французских врачей исключила Дюкана из своих рядов за его диету. И слава Богу. Во всем важна мера, но товарищ Дюкан ею пренебрегал. Ключевое: белок – самый важный нутриент для организма. Нет белка — не из чего строить клетки. Сегодня разбираемся, как строить белковую часть своего рациона. ⠀ ⠀⠀ ✅ Организму нужен как животный, так и растительный белок⠀ ⠀⠀ Растительный белок не покроет необходимую норму. Увы. Во-первых, легко уйти в профицит по углеводам, потому что в каждом растении есть углеводы.⠀ ⠀⠀ Во-вторых, в растительном белке нет полноценного состава аминокислот. В-третьих, растительный белок усваивается организмом не более 50%, в то время как животный усваивается на 70-98%. ⠀⠀ Животные белки, в том числе рыба, полноценнее – в них содержится 10 незаменимых аминокислот. Плюс витамины группы «В» и железо для работы иммунной системы и щитовидной железы. ⠀⠀ В среднем соотношение растительных и животных белков должно быть 40\60 ⠀ ✅ Суточная норма белка у всех разная ⠀⠀ На личную норму белка влияет: активность, состояние здоровья, занимаешься ли ты спортом или нет. Поэтому диеты с одинаковым для всех меню — несостоятельны. Если организму не давать нужное количество белка, он начнет одалживать его у своих внутренних систем. ⠀⠀ Если встанет выбор, кому предпочтительнее выделить дозу аминокисот — внутренним органам или на волосы с ногтями — угадайте, кто получит финансирование? ⠀⠀ В первую очередь страдает красота, хотите прекрасные волосы и ногти, ешьте свою норму! ✅ Протеин нужен чтобы добрать норму по белку ⠀⠀ Многие боятся употреблять протеин и считают его химией. Особенно, если он из спортивного магазина. На деле, если есть проблемы с добором нормы по белку, протеин – спасение. ⠀⠀ ✅ Белки делятся по степени усваиваемости на медленные и быстрые⠀ ⠀⠀ Зная это, можно управлять аппетитом. Если у вас планируется большой перерыв между приемами пищи, лучше съесть медленный белок – творог, говядину, птицу, сою.⠀ ⠀ Также рекомендую отдать предпочтение этим продуктам в вечернее время любителям ночного ДОжора. Но следим за жирностью!⠀ ⠀⠀ Яйца, рыба и морепродукты — быстрый белок. Но вы всегда можете на собственном примере понять, что вас насыщает лучше.⠀ ⠀⠀ ❗️ От белка тоже поправляются⠀ Это полезно осознать людям, которые не едят сладкое и мучное, но обожают мясо и искренне удивляются, откуда лишний вес. ⠀⠀ Даже с куриной грудки с салатом можно набрать, если не видеть берегов. ⠀⠀ Помним, что 1 грамм белка – 4 ккал, а лишняя калория в любом случае пойдет на хранение в жировое депо.⠀ ⠀ Конечно, куриных грудок столько не съешь, но для любителей жирного мяса рекомендую все же посмотреть на калораж своего рациона, даже если это лишь одно мясо и салат. Нужен пост про то, чем набирать белок?