Друзья в закрытом кулинарном клубе накопилось для Вас очень много крутых рецептов!
Друзья в закрытом кулинарном клубе накопилось для Вас очень много крутых рецептов! 1. Тарталетка с шоколадным суфле. Этот десерт — современная интерпретация классики: хрустящая какао-основа, тягучий тёплый шоколадный купол, лёгкое, воздушное суфле. Рецепт тут: https://vk.com/@profkitchen-tartaletka-s-shokoladnym-sufle 2. Панна-котта с маракуйей и лимонным миртом. Лёгкий летний десерт. Идеально в мини-порциях на фуршете или как финал тропического меню. Лимонный мирт придаёт тонкий цветочно-цитрусовый аромат без горечи, идеально дополняя кислоту маракуйи. Благодаря стабилизации желатином, панна-котта сохраняет форму даже в жаркую погоду. Рецепт можно найти тут: https://vk.com/@profkitchen-vzbitaya-vanilnaya-panna-kotta-s-macerirovannoi-vishnei 3. Крем-брюле с красным апельсином. Рецепт тут: https://vk.com/@profkitchen-krem-brule-s-krasnym-apelsinom 4. Лимонное брюле с икрой из маракуйи и меренгой. Этот десерт —смесь текстур и вкусов: - хрустящая карамель и маслянистая корочка, - кислинка лимона - взрыв кисло-сладкой икра и воздушная меренги. Идеален как финал летнего меню или десерт на фуршет. Рецепт тут: https://vk.com/@profkitchen-limonnoe-brule-s-ikroi-iz-marakuii-i-merengoi ✅ Подробный рецепт с видео доступен для подписчиков закрытого кулинарного клуба Profkitchen, ссылка на подписку в Вк: https://vk.cc/cTjuC5