Постные манты с тыквой — сочные и ароматные 🎃
Постные манты с тыквой — сочные и ароматные 🎃 Манты без мяса? Легко! Тыква с луком и зирой даёт настолько насыщенный вкус, что о мясе никто и не вспомнит. Для теста: - Мука — 400 г - Вода — 200 мл - Соль — 1 ч. ложка - Растительное масло — 2 ст. ложки Для начинки: - Тыква — 600 г - Лук репчатый — 3 шт. - Зира — 1 ч. ложка - Соль, перец — по вкусу - Растительное масло — 1 ст. ложка Как готовить: 1. Замесите тесто из муки, воды, соли и масла. Накройте и оставьте на 30 минут. 2. Тыкву нарежьте мелкими кубиками, лук — очень мелко. Смешайте с зирой, солью, перцем и маслом. 3. Раскатайте тесто тонко, вырежьте кружки, выложите начинку и защипните края. 4. Готовьте манты на пару 40–45 минут. 5. Подавайте с томатным соусом или постным «йогуртом» из кешью.