Жульен в хлебе! 🍞
Жульен в хлебе! 🍞 Ингредиенты: Булочки - 4 шт. Филе куриное - 200 гр. Грибы шампиньоны - 400 гр. Сыр любой твердый - 150 гр. Лук репчатый - 1 шт. Сливки жирные (у меня 20%) - 250 мл. Соль, перец по вкусу Масло растительное для жарки Приготовление: Мелко шинкуем лук и слегка его обжариваем в разогретом масле на среднем огне. Добавляем порезанное на небольшие кусочки куриное филе и обжариваем пока не уйдет вся влага из мяса. Затем добавляем мелко нарезанные шампиньоны, солим и перчим по вкусу. Как только обжарятся грибы, вливаем сливки. Когда сливки начнут густеть, добавляем сыр натертый на терке. Все перемешаем и выключаем плиту. У булочек срезаем шляпки и вынимаем мякиш. Наполняем булочки начинкой и посыпаем тертым сыром. Выпекаем при 180 градусах, 20-25 минут до румяной сырной корочки. Приятного аппетита! 😊 #пирогинесладкие