🐔 Хрустящие домашние стрипсы — удачный рецепт, который точно получится!
🐔 Хрустящие домашние стрипсы — удачный рецепт, который точно получится! Ингредиенты: Куриная грудка — 3 шт. Мука — 200 г Соль — 1 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Смесь перцев — по вкусу Яйца — 2 шт. Вода — 150–200 мл Маринуем минимум 15-20 минут. Дополнительно: — немного муки для обвалки — щепотка паприки и соли — в панировку — Масло — для жарки Для соуса: Сметана (йогурт) - 150 гр. Чеснок - 2-3 зубчика Соленый огурец - 1 шт. Укроп - небольшой пучок Сок лимона - 1 ст.л. Когда готовишь сам — вкус совсем другой. Не потому что ингредиенты волшебные, а потому что знаешь, как хочется: чтоб корочка хрустела, а филе оставалось сочным. ⠀ Я давно искала свой идеальный вариант — чтобы всё держалось, не разваливалось и не нужно было бегать за 10 специями. ⠀ Вот он — проверенный рецепт, после которого магазинные стрипсы уже не кажутся такими вау. ⠀ Мягкое мясо, румяная корочка, приятная остринка. Подходят и к ужину, и к «кино+что-нибудь вкусное». А если подать с чесночным или сырным соусом — вообще сказка. Сохраняй, пригодится. Особенно, если захочется порадовать кого-то или просто устроить себе домашний фастфуд-день. Приятного аппетита!😊 #вторыеблюда #соусы #праздничныйстол