ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ ЗА 10 МИНУТ — МОЙ СЕКРЕТ В ЗАПРАВКЕ, КОТОРУЮ ВЫ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ — 7 мая 2026 г. в 08:30:03.382
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ ЗА 10 МИНУТ — МОЙ СЕКРЕТ В ЗАПРАВКЕ, КОТОРУЮ ВЫ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ Все делают греческий — но почему-то у одних он просто салат, а у других блюдо, которое просят повторить снова и снова. Разница в одной детали, и сегодня я её раскрываю. Ингредиенты на 4 порции: ✅ Помидоры черри — 300 г ✅ Огурец свежий — 2 шт. (около 300 г) ✅ Перец болгарский красный — 1 шт. ✅ Маслины без косточек — 100 г ✅ Лук красный — половина головки ✅ Сыр фета — 200 г ✅ Оливковое масло — 4 ст. ложки ✅ Лимонный сок — 2 ст. ложки ✅ Орегано сушёный — 1 ч. ложка ✅ Соль, чёрный перец — по вкусу 👉 Помидоры черри разрезать пополам, огурцы нарезать крупными полукольцами, перец — кубиком примерно 2 см. 👉 Лук нарезать тонкими полукольцами и замочить в холодной воде на 5 минут — уйдёт горечь, останется хруст. 👉 Смешать оливковое масло, лимонный сок, орегано, соль и перец. Вот и весь секрет — никакого уксуса, только лимон. Заправка получается живой и ароматной. 👉 Все овощи соединить, полить заправкой и аккуратно перемешать. 👉 Сверху выложить фету крупными кусками — не крошить! Добавить маслины. Ещё раз сбрызнуть маслом прямо перед подачей. Подавать сразу — пока овощи не дали сок. Хлеб рядом обязателен 🫓 А вы кладёте в греческий лук или обходитесь без него? 👇